1 buah kentang, kupas potong
Garam secukupnya
Bahan Saus Kacang:
4 sendok makan kacang tanah, goreng
1,5 sendok makan petis udang
1 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
Penyedap rasa secukupnya