Olahan Ikan Bumbu Kecap Spesial Seperti Ini Luar Biasa Enak dan Lezat, Dimakan dengan Nasi Hangat Makin Nikmat

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, cuci bersih ikannya terlebih dahulu. Untuk jenis ikannya ini bisa menggunakan jenis ikan apa saja, ya sesuai selera.

Jika ikan sudah dicuci bersih, kamu bisa memotong-motongnya menjadi beberapa bagian. Jika sudah dipotong, sisihkan ikan tersebut terlebih dahulu.

Baca Juga: Punya Buncis dan Telur? Tumis Jadi Satu dengan Resep Praktis Ini, Dijamin Lezat dan Bikin Nasi Sebakul Habis!

2. Selanjutnya adalah siapkan blender. Kita akan menghaluskan bumbunya terlebih dahulu. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam blender.

3. Masukkan juga cabai merah besar, kemiri, dan juga jahe. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan. Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus.

Apabila bumbunya sudah benar-benar halus, sisihkan terlebih dahulu.

4. Kemudian, siapkan wajan di atas kompor yang sudah berisi minyak goreng. Panaskan minyak tersebut. Jika sudah panas, masukkan ikan yang sudah dipotong sebelumnya.

Goreng ikan cukup setengah matang saja. Jangan lupa dibolak-balik agar merata. Jika sudah setengah matang, angkat dan sisihkan sebentar.

5. Selanjutnya adalah siapkan wajan lain. Masukkan sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harum.