Cabuk rambak pada dasarnya adalah makanan khas Solo yang terdiri dari ketupat nasi, kerupuk karak, dan saus sambal wijen.
Biasanya cabuk rambak disajikan menggunakan pincuk, salah satu sebutan untuk bentuk bungkusan dari daun pisang.
Satu pincuk cabuk rambak berisi ketupat nasi yang diiris tipis-tipis, kemudian disiram saus wijen, serta potongan kerupuk karak.
Cabuk rambak ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan sela ketika siang hari.
Untuk menikmati sepincuk cabuk rambak, kamu bisa dengan mudah menemukannya di Pasar Gede Solo.
5. Serabi Solo
Serabi Solo adalah salah satu kuliner legendaris di Kota Solo yang selalu diburu para wisatawan.
Makanan tradisional satu ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang.
Setelah matang, serabi Solo akan didiamkan sebentar lalu digulung menggunakan daun pisang.