Network
Tahok sebenarnya bukan makanan khas Kota Bengawan, melainkan makanan tradisional China yang dibawa oleh pendatang dari Tionghoa lalu menetap di Pasar Gede, Solo.
Meski begitu, tahok seolah-olah seperti makanan khas Solo lantaran begitu digemari masyarakatnya.
Sehingga, hingga sekarang tahok menjadi seperti satu kesatuan dengan Kota Solo.
2. Sup Matahari
Sup matahari adalah salah satu kuliner yang cocok dinikmati ketika berwisata ke Solo.
Sesuai namanya, sup disusun sedemikian rupa sehingga membentuk bunga matahari.
Sup matahari terbuat daging giling ayam yang dibungkus telur dadar tipis dan diisi sayuran seperti parutan wortel, irisan jamur kuping hitam, jamur kuping putih, dan jagung manis pipil.
Di bagian luarnya, kulit dadar tipis kemudian dibelah sehingga terbentuk kelopak bunga matahari.
Sedangkan di bagian tengah sup matahari, diisi oleh daging ayam, sayuran, hingga irisan sosis.
