1/4 sdt merica
3/4 sdt penyedap
1/2 sdm garam
1 sdm gula
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Tanpa SP dan BP tapi Resep Bolu Kukus Pandan Ini Bisa Ngembang dan Super Legit, Pemula Bisa Coba!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan ikan. Untuk mengurangi lender ikan, gosok kulit ikan dengan garam. Diamkan selama 2 menit.
Kemudian bilas 2x dengan air yang mengalir. Keringkan ikan, lalu potong ikan menjadi beberapa bagian.
2. Selanjutnya, iris bawang merah, bawang putih, bawang putih, dan bawang bombai. Potong jahe dan geprek. Lalu potong tomat. Potong daun bawang dan seledri dengan potongan agak panjang.