Baca Juga: Begini Ternyata Resep Bikin Leker Kering dan Kriuk Banget, Ada Teknik Penting Rupanya
Bahan Sate Ayam Crispy:
- 1/2 kg dada ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil
Bumbu-Bumbu Marinasi Sate Ayam Crispy:
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
- Sejumput garam
- 500 ml air
- 1 sdt soda kue
Bahan-Bahan Baluran:
- 300 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Alat:
- Tusuk sate