Network
16. Setelah dingin masukkan ke dalam toples yang kering, bersih, dan kedap udara.
17. Biarkan minyak menggenang di atas toples agar bisa menahan bakteri yang akan berkembang dan bisa merusak sambal.
18. Simpan sambal didalam kulkas atau freezer.
19. Sajikan sambal bawang saat dibutuhkan.
Selamat mencoba!
TIPS AGAR SAMBAL AWET:
1. Saat memasak kadar air harus benar-benar hilang.
2. Pastikan harus banyak minyak gorengnya saat akan disimpan.
3. Jika Anda tidak suka sambal yang terlalu banyak minyak, saat memakannya Anda bisa menyisihkan minyaknya, cukup diambil sambalnya saja. ***
