Resep Menu Keluarga: Lodeh Tahu Kacang Panjang, Gurih, Lezat, Bikin Betah Makan di Rumah

- 4 November 2022, 12:47 WIB
esep lodeh tahu kacang panjang yang gurih dan lezat.
esep lodeh tahu kacang panjang yang gurih dan lezat. /YouTube Dapur Cantik Channel

9. Masukkan 5 cm lengkuas geprek, 4 lembar daun salam, dan 5 lembar daun jeruk purut yang sudah dibuang tulang daunnya.

10. Masukkan juga cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong. Kemudian aduk rata dan semua bahan layu.

Baca Juga: Semudah Ini Buat Ikan Goreng Tepung! Super Enak dan Anti Ribet, Cocok jadi Ide Menu Makan Siang Simple

 

11. Tambahkan juga 1 sdt ketumbar bubuk, 2 sdt gula merah, dan masukkan daging yang sudah dipotong tipis-tipis.

12. Masak dan aduk-aduk hingga matang dan daging berubah warna.

13. Setelah daging matang dan berubah warna, tambahkan 1,5 liter air dan 70 gram tempe semangit potong dadu. Aduk dan masak hingga mendidih dan daging empuk.

14. Kemudian tambahkan 1,5 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur. Masukkan juga kacang panjang dan tahu yang sudah dipotong-potong.

15. Masak hingga kacang panjang setengah matang. Aduk rata.

Baca Juga: Jangan Masak Ikan Sarden Pakai Cara Biasa, Ada Resep Sederhana yang Buat Semakin Lezat, Buat Boros Nasi

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: Jangkara.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x