BERITASUKOHARJO.com – Punya tempe hampir busuk? Jangan dibuang dulu! Ternyata tempe hampir busuk atau tempe semangit ini masih bisa diolah lho.
Salah satu resep yang cocok untuk mengolah tempe hampir busuk ini adalah sayur lodeh, kamu bisa menambahkan bahan lainnya seperti labu air.
Sajian lodeh yang gurih dan pedas ini bisa disajikan untuk menu makan siang atau makan malam, dijamin hasilnya enak.
Berikut resep dan cara membuat lodeh dari olahan tempe hampir busuk atau tempe semangit yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan:
1 papan tempe yang hampir busuk
1 buah labu air
Bumbu yang dihaluskan: