Olah Pete Utuh, Telur, dan Ikan Teri Ternyata Bisa Jadi Sajian Nikmat, Simak Resep Lengkapnya

Baca Juga: Pantas Saja Laris, Ini Resep Membuat Steak Ayam BBQ yang Viral, Caranya Praktis Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

5. Setelah itu, tambahkan 80 gram bawang merah ke dalam ulekan cabai merah keriting tersebut dan haluskan kembali bahan tersebut.

6. Selanjutnya, panaskan minyak secukupnya dan ceplok 5 butir telur satu-persatu. Goreng telur hingga matang lalu tiriskan.

7. Berikutnya, goreng ikan teri yang tadi telah dibersihkan. Gunakan api kecil agar ikan teri tidak cepat gosong. Jika ikan teri sudah cukup kering, segera angkat dan tiriskan ikan teri tersebut.

8. Kemudian, goreng juga pete yang tadi telah dipotong dan direndal di dalam air garam. Goreng pete sebentar saja hingga pete setengah kering. Angkat pete dan tiriskan.

Baca Juga: Modal Kentang dan Santan Jadi Kue Mewah, Mudah Dibuat Pemula, Cuma Diaduk Tanpa Mixer, Praktis dan Ekonomis

9. Selanjutnya, tumis bumbu halus yang tadi telah dibuat. Gunakan api kecil dan masak bumbu sambil terus diaduk hingga pecah minyak.

10. Saat tumis bumbu sudah pecah minyak, masukkan telur ceplok dan pete goreng tadi. Aduk kembali agar semua bahan tercampur rata.

11. Masak beberapa saat tidak perlu menunggu lama. Setelah bumbu cabai, pete, dan telur tercampur rata., segera matikan kompor dan tunggu hingga masakan sedikit dingin.

12. Baru setelah masakan sedikit dingin, masukkan ikan teri ke dalam wajan dan aduk-aduk.