BERITASUKOHARJO.com - Hari ini bingung ingin masak lauk makan apa untuk keluarga? Jika iya, kamu bisa simak resep perkedel kentang telur puyuh satu ini.
Hidangan perkedel kentang dengan telur puyuh ini bisa kamu sajikan sebagai variasi lauk makan sehari-hari agar tidak bosan dengan lauk makan yang itu-itu saja.
Oleh karena perkedel kentang ini sedikit berbeda dari perkedel kentang biasa, perkedel kentang telur puyuh ini bisa menjadi lauk makan spesial yang membuat keluarga semangat makan.
Tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep perkedel telur puyuh berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.
Bahan-Bahan Perkedel Kentang Telur Puyuh:
500 gram kentang
200 gram telur puyuh
2 butir telur ayam
1/2 sdt merica utuh
2 siung bawang putih
2 sdm bawang goreng
Sedikit pala
Sedikit garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 batang daun bawang
Cara Membuat Perkedel Kentang Telur Puyuh:
1. Rebus telur putih hingga matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga dingin, dan kupas dari cangkangnya. Sisihkan.