Network
5. Masukkan juga 700 mililiter santan encer lalu aduk-aduk kembali. Baru selanjutnya masukkan 500 mililiter santan kental ke dalam panci rebusan.
6. Aduk rata agar semua bahan dan kacang ijo tercampur. Masukkan juga 1 sendok teh vanili bubuk dan aduk kembali.
7. Selanjutnya, masukkan juga 30 gram susu kental manis ke dalam panci kacang ijo. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah santan.
8. Setelah kacang ijo mendidih, segera matikan kompor dan sisihkan.
9. Selanjutnya, siapkan 150 gram ketan hitam lalu rendam di dalam air selama 3 jam. Setelah itu, cuci ketan hitam dan tiriskan.
10. Kemudian, nyalakan kompor dan rebus air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan ketan hitam tadi dan 1 lembar daun pandan yang telah diikat.
11. Masak ketan hitam sambil diaduk-aduk hingga ketan hitam mulai lunak. Ketan hitam yang mulai lunak ditunjukkan oleh air rebusan yang mengental.
12. Setelah itu, masukkan 1/2 sendok teh garam dan 8 sendok makan gula pasir. Aduk kembali dan masak hingga air rebusan mendidih. Selanjutnya matikan kompor dan angkat ketan hitam tersebut.
