BERITASUKOHARJO.com – Menyantap bubur kacang ijo (hijau) ketan hitam ala Madura yang disajikan hangat-hangat bisa menjadi pilihan santapan yang tepat di musim hujan seperti saat ini.
Sajian bubur yang berbahan dasar kacang ijo dan ketan hitam ini tidak hanya nikmat tapi juga mampu membangkitkan semangat di musim hujan yang memiliki suhu cenderung rendah.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bubur kacang ijo ketan hitam ala Madura dari kanal YouTube memasak Ika Mardatillah.
Hasil jadi resep bubur kacang ijo ketan hitam ala Madura ini bisa menjadi referensi untuk menghidangkan sajian hangat di rumah hari ini.
Bahan Bubur Kacang Ijo:
250 gram kacang ijo (hijau)
2 ruas jahe
2 lembar daun pandan, ikat