300 ml santan
Pasta pandan secukupnya
Isian kacang:
100 gr kacang tanah
3 sdm gula halus
2 sdm air panas
Berikut cara membuat kue mochi isi kacang:
1. Siapkan 100 gram kacang tanah, lalu masukkan ke dalam wajan, sangrai sambil terus diaduk-aduk sampai matang, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai ke dalam blender, lalu haluskan sampai menjadi bubuk.