Network
14. Kemudian masukkan boba yang sudah direndam di air dingin dan tiriskan, dan masukkan ke dalam larutan gula merah.
15. Masak sampai mengental dan airnya menyusut. Lalu matikan apinya dan sisihkan boba.
16. Selanjutnya, siapkan wajan atau panci lagi, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar bening.
17. Tambahkan 1 sdm atau 10 gram bubuk jelly atau Nutrijell plain, ½ sdt garam, 150 gram gula pasir.
18. Untuk lebih wangi, tambahkan juga secukupnya vanilla cair. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
19. Apabila semua bahan sudah tercampur rata, masukkan 1300 ml susu cair (800 ml susu cair ditambah 500 ml air). Aduk hingga tercampur rata.
20. Selanjutnya masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
Baca Juga: Menu Kombo Plecing Kangkung dan Tempe Goreng Jadi Perpaduan Luar Biasa, Resep Buat Boros Nasi
21. Ambil sedikit adonan pudingnya kemudian tambahkan pewarna coklat. Aduk rata. Tunggu sedikit dingin lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Kemudian sisihkan.
