Network
Secukupnya vanila
1300 ml susu cair (800 ml susu cair ditambah 500 ml air)
Jika mau lebih enak boleh pakai full susu cair / susu UHT
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Cabe Garam Ini Harus Dicoba! Rasanya Terlalu Enak dan Bikin Nambah Nasi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 10 sdm tepung tapioka dan 1 bungkus Nutrijell coklat. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan panci kemudian masukkan 40 gram gula merah, lalu kemudian tambahkan 100-120 ml air.
3. Nyalakan api kompor lalu masak hingga gula merah larut dan airnya mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api kompornya.
4. Selagi larutan gula merah masih panas, masukkan secara bertahap larutan gula merah ke dalam tepung. Lalu campur dan aduk.
5. Agar larutan gula merah dan tepung cepat menggumpal, uleni pakai tangan saja dan pastikan tangannya sudah dicuci bersih.
