Network
7. Selanjutnya, buat tempe goreng sebagai pelengkap. Potong tempe dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Kerat tiap sisi tempe agar bumbu lebih mudah meresap.
8. Buat bumbu dengan bahan 1 siung bawang putih dan ½ sdt garam. Ulek sampai halus. Tambah air secukupnya. Celupkan tempe ke larutan bumbu.
9. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Masukkan tempe ke dalam wajan. Balik tempe saat bagian bawah matang. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
10. Tinggal sajikan kedua menu. Letakkan kangkung rebus dengan sambal diatasnya. Hidangkan bersama tempe goreng. Selamat mencoba!***
