9. Apabila sudah mengembang dan putih kental, masukkan adonan putih telur tersebut ke dalam adonan wijen hitam tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan lagi.
10. Selanjutnya, tuang adonan susu evaporasi atau adonan custard tadi ke dalam loyang cetakan yang berisi karamel.
11. Setelah itu, masukkan juga adonan wijen hitam di atasnya. Setelah itu, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggah selama kurang lebih 50 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba, ya.***