Network
2. Apabila gula pasir sudah larut, masukkan air hangat dan aduk-aduk hingga karamelnya menyatu. Jika sudah, tuang karamel ke dalam loyang cetakan. Lalu, sisihkan.
3. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan kuning telur dan telur utuh ke dalam wadah tersebut.
4. Lalu, masukkan juga gula pasir dan ekstrak vanila. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan gula pasir larut. Jika sudah larut, masukkan susu evaporasi.
Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, ya. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan kuning telur di dalam wadah tersebut. Masukkan juga gula pasir, garam dan minyak. Aduk-aduk hingga merata.
6. Lalu, masukkan juga susu. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak agar tidak ada yang menggumpal. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah, masukkan wijen hitam yang sudah ditumbuk sebelumnya. Aduk kembali hingga rata. Lalu, sisihkan sebentar.
8. Selanjutnya siapkan wadah lain. Masukkan putih telur dan air lemon. Mixer hingga putih telur berbusa. Lalu, masukkan gula pasir secara bertahap hingga putih telur mengembang putih kental.
