5. Iris tipis daun bawang, masukkan ke dalam adonan bola udang. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
6. Langkah selanjutnya, ambil adonan bola udang, bulatkan, dan tutup dengan spring roll yang telah dipotong sebelumnya. Tekan-tekan. Rapikan.
7. Langkah terakhir, siapkan penggorengan, panaskan minyak. Lalu goreng adonan bola udang (goreng dengan api kecil sedang). Setelah kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
8. Bola udang krispi siap disajikan.
Itulah resep bola udang krispi yang bisa jadi ide jualan kalian. Kalian bisa mengemasnya dan menambahkan saus untuk penyajian bola udang krispi. Selamat mencoba.***