Network
1. Langkah pertama siapkan singkongnya, lalu kita kupas sampai benar-benar bersih.
2. Selanjutnya, haluskan semua singkong menggunakan parutan.
3. Setelah itu masukkan singkong parut ke dalam wadah, tambahkan kelapa parut, vanili bubuk, tepung tapioka, kemudian aduk sampai merata.
4. Tambahkan garam halus ke dalam adonan gemblong singkong, lalu kita aduk lagi sampai merata.
5. Jika adonan gemblong singkong sudah merata,, kita ambil sedikit dan bentuk menjadi lonjong.
6. Langkah berikutnya, panaskan minyak goreng di teflon menggunakan api sedang.
7. Jika minyak goreng sudah panas, kita masukkan gemblong satu per satu.
8. Ketika menggoreng gemblong singkong, jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong dan matangnya merata.
9. Jika gemblong singkong sudah matang, kita angkat dan tiriskan agar minyaknya sedikit terpisah.
