Network
8. Setelah itu masukkan biji wijen hitam dan putih yang sudah disangrai ke dalam daging ayam, lalu aduk rata.
9. Selanjutnya, siapkan minyak goreng di wajan, lalu panaskan menggunakan api sedang.
10. Masukkan daging ayam yang sudah dibumbui ke wajan, kemudian goreng sampai matang. Daging ayam ini akan digoreng lagi supaya lebih crispy.
11. Setelah itu, goreng lagi daging ayam yang sudah digoreng agar lebih terasa crispy dari sebelumnya.
12. Ketika daging ayam digoreng untuk kedua kalinya, masukkan daun kari ke wajan. Perlu diperhatikan, kamu harus hari-hati ketika memasukkan daun kari karena minyaknya akan meletup-letup.
13. Berikutnya, angkat ayam yang sudah matang dan tiriskan agar minyak sedikit terpisah.
14. Ayam goreng wijen siap dihidangkan.
Demikian cara mudah bikin ayam goreng wijen yang rasanya enak dan gurih, serta tidak kalah dari restoran Jepang.***
