- ½ sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Langkah-Langkah Membuat Bistik Bola Ayam:
1. Langkah pertama membuat bistik bola ayam adalah dengan memotong ayam yang sudah bersih terlebih dahulu.
2. Masukkan daging ayam ke dalam blender.
3. Tambahkan telur ayam, bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, tepung sagu, dan kaldu jamur, lalu blender sampai halus.
4. Kemudian tiriskan adonan bistik bola ayam tersebut ke wadah yang lain.