Network
BERITASUKOHARJO.com - Kue burnt cheesecake adalah cemilan kekinian yang sempat viral beberapa waktu yang lalu.
Para pecinta cheesecake tentu sangat dibuat penasaran dengan kenikmatan burnt cheesecake.
Bagaimana tidak, burnt cheesecake yang lembut dan creamy ini memiliki tampilan yang sengaja dibuat gosong, tapi dengan rasa yang sangat istimewa.
Cita rasa burnt cheese ake begitu enak dan gurih. Selain itu bahannya juga simpel dan mudah dalam pembuatannya.
Meskipun begitu, sebenarnya kue berbahan dasar keju krim ini bukan juga termasuk dessert baru, karena sudah lama menjadi favorit banyak orang, hanya saja teknik membuatnya gosong adalah hal yang baru.
Burnt cheesecake adalah cheesecake yang memang sengaja dibuat gosong.
Sesuai dengan namanya, burnt cheesecake adalah cheesecake yang sengaja dipanggang dengan waktu yang lebih lama dalam suhu tinggi.
Meskipun tampilan burnt cheesecake ini agak meragukan, tapi sensasi rasa gosongnya justru membuat orang ketagihan.
