Network
6. Masukkan abon sapi, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tumis sebentar saja.
7. Setelah itu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu abon sapi di wadah.
8. Siapkan sebuah wadah yang cukup besar, lalu masukkan 125 gram tepung beras dan 25 gram tepung tapioka, aduk-aduk rata.
9. Tuang santan yang sudah dimasak tadi secara bertahap sambil adonannya diaduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Bikin Dessert Box Coklat Super Enak, Lumer dan Nyoklat Banget, Ide Jualan Kekinian yang Laris Manis
10. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak secara merata, lalu masukkan loyang ke dalam alat kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan.
11. Tuang adonan talam ke dalam loyang sebanyak 50 ml terlebih dahulu, lalu kukus selama 5 menit.
12. Setelah 5 menit dikukus, lalu tuang kembali adonan talam sebanyak 150 ml, kemudian kukus selama 5 menit juga.
13. Lalu tuang sisa adonan talam, kukus lagi selama 20 menit.
14. Setelah matang, matikan kompor dan biarkan talam dingin.
