Menu Sehat, Tanpa Minyak! Resep Pepes Ayam, Cocok untuk Ide Catering

4 buah cabe merah

1 saset bumbu marinasi

Bahan Lainnya:

8 potong daun pisang

4 btg semat

Baca Juga: Punya Pisang Matang? Cocok Sekali Jika Kamu Olah dengan Resep Cemilan Nikmat Ini, Bisa Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, haluskan bumbu. Siapkan blender, masukkan 4 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 2 cm jahe, 4 cm lengkuas, serai (bagian putihnya), 4 buah cabai merah, 4 butir kemiri, dan bumbu bubuk marinasi. Lalu haluskan semua bahan. Sisihkan terlebih dahulu

2. Langkah selanjutnya, siapkan wadah, masukkan daging ayam. Tambahkan bumbu yang telah kita haluskan sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ternyata Ini Resep Sambal Ayam Geprek yang Enak dan Praktis, Jadi Menu Andalan Semua Orang