14. Tuang air sebanyak 250 ml, masukkan juga potongan wortel dan daun bawang, kemudian aduk-aduk dan masak sampai kuahnya mendidih.
15. Tambahkan 1 sdm cuka makan, 2 sdm saus tomat, 2 sdt gula pasir, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, aduk-aduk sampai rata.
16. Tuang larutan maizena, aduk-aduk dan masak sampai mengental.
17. Setelah matang, angkat dan tuang saus asam manis ke atas tempe sampai merata.
18. Sajian tempe saus asam manis siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba. ***