Network
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Berikut cara membuat tumis tempe saus asam manis:
1. Siapkan 2 papan tempe, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, pindahkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
2. Hancurkan tempe dengan menggunakan ulekan sampai teksturnya halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
3. Siapkan wadah, lalu masukkan 5 sdm tepung terigu serbaguna dan 150 ml air matang, kemudian aduk-aduk sampai tepungnya menjadi larut.
4. Tambahkan ½ sdt garam dan tuang sisa air tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, tuang adonan tepung ke dalam wadah berisi tempe yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
