Network
10. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam, aduk-aduk kembali dan masak sampai matang.
11. Masukkan potongan cabe hijau, cabe merah, dan cabe rawit, kemudian tumis sampai cabe layu.
12. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk-aduk sebentar.
13. Masukkan teri yang sudah digoreng kering dan daun kemangi, aduk-aduk merata sampai matang.
14. Siapkan daun pisang secukupnya, lalu isi dengan nasi secukupnya dan beri toping dengan bumbu bawang, teri, dan daun kemangi yang sudah dimasak tadi.
15. Lipat dan bungkus dengan rapi, lalu semat bagian ujungnya dengan tusuk gigi, sisihkan.
16. Panaskan teflon, lalu panggang atau bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang tersebut.
17. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi bakar.
Selamat mencoba. ***
