- 400 ml santan
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Memasaknya:
1. Siapkan panci berisi air secukupnya untuk merebus telur. Masukkan 6 butir telur. Nyalakan kompor.
2. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 iris perasan jeruk nipis untuk mempermudah mengupas kulit telur.
Rebus telur ayam sampai matang. Sekitar 15 menit setelah airnya mendidih.
3. Matikan kompor. Pindahkan telur ke air dingin. Setelah itu dikupas.
Baca Juga: Mendoan Asli Ngapak! Super Empuk dan Basah, Inilah Resep yang Bikin Ide Jualan Jadi Laris Manis
4. Ambil 4 kotak tahu kuning. Potong jadi dua bagian atau sesuai selera.