Jangan Bilang Siapa-Siapa, Ternyata Ini Bumbu Rahasia Resto Chinese, Resep Chili Oil yang Selalu Dicari!

BERITASUKOHARJO.com - Chili Oil (minyak cabai) adalah sambal khas yang menjadi bumbu pelengkap wajib masakan di Negeri China atau wilayah Asia Timur.

Chili oil adalah sejenis minyak cabai yang terbuat dari cabai kering, minyak, dan bumbu lainnya.

Ada banyak makanan di berbagai negara menggunakan chili oil sebagai pemberi rasa pedas sekaligus kenikmatan.

Baca Juga: Mendoan Asli Ngapak! Super Empuk dan Basah, Inilah Resep yang Bikin Ide Jualan Jadi Laris Manis

Bahan utama untuk membuat chili oil adalah cabai kering, dimana cabai ini biasanya digunakan untuk masakan Asia seperti gorengan, ramen, dimsum, bebek peking, tumis sayuran, dan hampir semua jenis masakan Chinese.

Chili oil biasanya menjadi sambal pendamping yang nikmat, terutama saat Anda akan menyantap dimsum, tumis sayuran dan aneka gorengan.

Chili oil menggunakan minyak yang banyak dalam proses pembuatannya, sehingga termasuk kategori sambal yang tahan lama.

Anda bisa membuat chili oil ini untuk stok sambal di rumah, maupun sebagai ide jualan.

Baca Juga: Modal Sedikit Rasa Mewah, Ide Jualan Cemilan Renyah ala KFC Ini Ternyata Laris Manis, 1 Resep Jadi 40 pcs