BERITASUKOHARJO.com – Pernahkah kalian penasaran kenapa masakan Chinese resto rasanya bisa seenak itu? Jawabannya adalah resep rahasia dari chili oil yang digunakan.
Dengan menambah chili oil pada setiap masakan, khususnya mie dan tumisan, membuat makan jadi tambah nikmat dan sedap seperti makan di restoran atau Chinese resto.
Jika kamu penasaran rahasia bahan dan cara yang digunakan untuk membuat chili oil ala Chinese resto ini, simak terus artikel resep ini hingga akhir ya!
Berikut ini resep rahasia membuat masakan jadi tambah nikmat dan sedap dengan chili oil ala Chinese resto, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan dari kanal YouTube Devina Hermawan, simak!
Bahan-bahan:
1. 250 gr minyak goreng
2. 60 gr cabai kering
3. 25 gr bawang putih
4. 25 gr bawang merah
5. 25 gr ebi
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt gula
8. ½ sdt penyedap / MSG
9. 2 sdm kecap asin
Langkah-langkah:
1. Sebelum memasak, kita rendam terlebih dulu ebi kering yang akan digunakan menggunakan air hangat, diamkan selama 30 menit, sisihkan.