Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu hidangan menu makan siang yang memiliki rasa gurih dan lezat, ialah pepes daging ini.
Sajian pepes daging merupakan masakan yang diolah dengan cara susah-susah gampang, karena jika salah dalam mengolah maka rasanya akan berbeda.
Rasa pepes daging yang dimiliki hidangan ini sangat gurih dan lezat saat dimakan dengan nasi putih hangat.
Baca Juga: Cara Membuat Jelly Mangga, Ide Jualan Modal Kecil Satu Resep Jadi 24 Biji
Kamu wajib tahu kalau hidangan menu makan siang ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah ditemukan di supermarket terdekat.
Penasaran dengan resep pepes daging yang lezat dan bikin ngiler ini? Yuk, simak cara bikin hidangan menu makan siang yang gurih ini dan ikuti
cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Agus Sudinar, berikut resep pepes daging yang gurih dan lezat.
Baca Juga: Resep Onde Onde Empuk dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan dengan Modal Ekonomis Tapi Hasil Laris Manis
Bahan-Bahan:
- 750 gr daging tetelan sapi
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 lembar daun Bawang
- 1 bungkus santan
- 4 batang serai
- 2 ruas Lengkuas
- 10 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica
- Daun pisang
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, iris daging lalu masukkan ke dalam chopper, giling daging hingga halus.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan blender hingga bener-bener halus tanpa gumpalan.
3. Setelah itu, campurkan daging yang sudah digiling tadi dengan daun bawang, garam, penyedap rasa, merica, bumbu halus, dan santan. Aduk semuanya hingga merata.
4. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh adonan sapi, lengkuas, dan serai kemudian bungkus dengan daun pisangnya.
Baca Juga: Vegetarian Wajib Coba, Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Bikinnya Cuma 10 Menit
5. Setelah terbungkus rapat, kukus selama 15 menit.
6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring yang bersih.
Kini pepes daging siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Hidangan menu makan siang ini sangat cocok dijadikan menu makan siang dan ditemani dengan nasi panas.
Selain bisa dijadikan sebagai menu makan siang bersama keluarga, resep pepes daging ini juga bisa kamu coba untuk membuat hidangan prasmanan di rumah, seperti acara hajatan atau lainnya.
Inilah resep pepes daging yang gurih dan lezat, bagaimana mudah bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan hidangan menu makan siang ini terasa spesial. Selamat mencoba!***
