Network
- Daun pisang
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, iris daging lalu masukkan ke dalam chopper, giling daging hingga halus.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan blender hingga bener-bener halus tanpa gumpalan.
3. Setelah itu, campurkan daging yang sudah digiling tadi dengan daun bawang, garam, penyedap rasa, merica, bumbu halus, dan santan. Aduk semuanya hingga merata.
4. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh adonan sapi, lengkuas, dan serai kemudian bungkus dengan daun pisangnya.
Baca Juga: Vegetarian Wajib Coba, Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Bikinnya Cuma 10 Menit
5. Setelah terbungkus rapat, kukus selama 15 menit.
6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring yang bersih.
