Network
1. Siapkan panci, lalu masukkan 1 bungkus agar-agar putih, 130 gram gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt vanili bubuk, 80 gram susu kental manis setara dengan 2 bungkus, 1 sdm margarin, 130 santan instan, tuang 700 ml air.
2. Aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam panci sampai tercampur rata, lalu masak di atas kompor dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.
3. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan adonan agar-agar ke dalam wadah atau gelas takar besar, kemudian sisihkan sementara.
4. Siapkan 6 lembar roti tawar, lalu potong-potong dadu kecil, kemudian bagi dan pindahkan ke dalam dua wadah berbeda.
5. Wadah pertama diberi larutan puding tadi, lalu rendam roti tawar selama 1 menit, kemudian masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm dan ratakan, tunggu sampai set atau padat.
6. Sisa puding yang ada di panci tadi dimasak kembali, masukkan 60 gram coklat batang, aduk-aduk sampai coklat meleleh dan tercampur rata.
7. Setelah mendidih, angkat dan tuang adonan puding coklat ke dalam wadah kedua berisi roti tawar, aduk-aduk dan rendam.
8. Tuang adonan tersebut ke dalam loyang berisi adonan pusing pertama tadi yang sudah set, lalu ratakan dan tunggu sampai set.
9. Setelah puding santan roti tawar set dan padat, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
