9. Lanjutkan dengan memasukkan cabe dan wortel jika bawang sudah harum dan tumis kembali.
10. Masukkan 2 sdm saus tiram, 4 sdm saus tomat, ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu ayam, dan 1 sdt gula kemudian aduk rata.
11. Setelah tercampur rata, tambahkan 200 ml air lalu aduk rata kembali dan masak sampai mendidih.
12. Tambahkan ½ sdt cuka lalu aduk rata.
13. Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya dan aduk sampai tahu tercampur dengan saus tiram. Angkat dan tiriskan jika sudah.
14. Hidangkan tahu saus tiram dan taburi irisan daun bawang jika mau.
15. Tahu crispy saus tiram siap untuk dikonsumsi!***