7. Siapkan wajan, beri setengah sendok teh margarin, dan panaskan. Tumis bawang bombai hingga harum. Lalu, masukkan campuran saus tadi. Aduk rata.
8. Masukkan satu sendok makan margarin. Aduk rata sampai meleleh. Lalu, masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata kembali hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.
9. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang jika perlu.
10. Setelah dirasa pas, matikan kompor, dan pindahkan ayam goreng mentega ke wadah saji.
11. Nah ayam goreng mentega sederhana yang seenak buatan restoran siap disajikan dan disantap.***