Network
Cara membuat:
1. Potong ayam fillet sesuai selera. Lalu beri bumbu, yaitu garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
2. Sementara itu, potong tipis bawang bombai. Sisihkan.
3. Untuk adonan pelapis, siapkan wadah, campur tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.
Ambil ayam yang sudah diberi bumbu, celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas secara merata.
4. Lalu, balurkan ke adonan pelapis atau adonan tepung secara merata. Pastikan seluruh permukaan ayam terbalut tepung.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan daging ayam yang sudah dibalur tepung. Goreng hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Roti Boy dari Roti Tawar, Super Praktis dan Ekonomis, Cocok Jadi Isian Snack Box
6. Siapkan wadah, campur kecap inggris, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.
