Network
BERITASUKOHARJO.com - Pada umumnya, olahan ayam yang sering dijumpai di rumah-rumah sebagai lauk makan adalah ayam goreng ungkep. Mungkin, hidangan tersebut akan terasa membosankan dan kamu ingin olahan ayam lain.
Dalam artikel ini, kamu bisa mengolah ayam menjadi hidangan tidak kalah enak, yaitu ayam goreng mentega dengan bumbu meresap sempurna.
Perpaduan rasa manis dan gurih dari bumbu ayam goreng mentega ini pasti akan membuat kamu dan keluarga makan dengan lahap.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep dan cara mudah memasak ayam goreng mentega dengan bumbu meresap sempurna untuk lauk makan keluarga. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapurnya Lasmi.
Bahan-bahan untuk bumbu marinasi:
2 buah dada ayam yang dipotong kecil
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya mentega untuk menggoreng ayam
Bahan-bahan lainnya:
10 buah cabai rawit (optional)
1 1/2 siung bawang putih
1/2 butir bawang bombai ukuran kecil
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya (opsional)
Kaldu jamur secukupnya
Secukupnya mentega/minyak untuk menumis
Secukupnya air
