9. Pada tahap ini, kamu bisa simpan ayam ungkep tanpa air ini dalam wadah tertutup sebagai stok lauk makan di kulkas yang tahan hingga berminggu-minggu.
Jika ingin tahan lebih lama sampai hitungan bulan, bisa simpan ayam ungkep di dalam freezer.
10. Jika ingin langsung digoreng, siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering.
11. Nah, ayam ungkep tanpa air siap disajikan dan disantap.***