Network
10. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, masukkan bakso lalu lebarkan potongan basko menggunakan spatula.
11. Goreng dengan sering melebarkan bakso dengan cara ditekan-tekan, jangan lupa dibalik dan masak hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
12. Siapkan piring saji, pindahkan bakso goreng mekar lalu sajikan dengan saus sambal dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan bisa sajikan bakso goreng mekar dengan saus sambal kemasan atau saus sambal encer.
Selamat mencoba dan selamat berjualan. ***
