Kuah Kaldunya Super Nendang! Resep Sop Ayam Kampung Sederhana Cita Rasa Istimewa

5. Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, pala bubuk, dan lada bubuk, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum.

Baca Juga: Punya Ide Jualan Ayam Goreng? Cobain Pakai Resep Bumbu Lengkuas, Modal Minimalis Tapi Usaha Laris Manis

6. Jika ayam kampung sudah empuk dan air menyusut setengahnya, keluarkan ampas daun bawang, jahe, dan bawang bombay kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk sampai rata.

7. Masukkan potongan kentang dan wortel, tutup panci dan biarkan sampai kedua bahan ini empuk.

8. Kemudian bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata lalu koreksi rasa.

Baca Juga: Sejarah Peringatan Sumpah Pemuda 28 Oktober, Fakta di Balik Peristiwa 3 Kali Rapat dalam 2 Hari Kongres

9. Jika bumbu sudah enak dan pas, masukkan potongan seledri, daun bawang, dan tomat, masak sebentar asal layu saja, matikan kompor dan tuang ke atas piring saji.

10. Sop ayam kampung sederhana siap untuk dihidangkan!

Itulah tadi cara untuk masak kuah sop ayam kampung yang rasanya istimewa dari bahan sederhana, kamu harus coba sendiri kenikmatannya.

Selamat mencoba resep ini ya! ***