Network
13. Pencet adonan sus dari plastik segitiga ke dalam pan wajan, jangan terlalu panjang adonan sus yang dimasukkannya supaya sus nanti jadi bulat jika pendek.
14. Gunakanlah gunting yang sudah dibalur minyak goreng untuk menggunting adonan sus yang dipencet dari plastik segitiga.
15. Saat digoreng, adonan sus akan mengembang dan mengapung dengan sendirinya. Tunggu hingga sus jadi berubah warna jadi coklat keemasan dan jangan lupa bolak-balik agar matang merata.
16. Angkat dan tiriskan sus goreng. Sus goreng sudah siap untuk dihidangkan!
Sus goreng ini memiliki tekstur yang renyah di luar tapi sangat lembut di dalam. Rasanya bahkan setara dengan sus yang ada di toko kue.
Jika ingin jadi ide jualan, sus goreng ini bisa diberi isian seperti krim pastri yang beraneka rasa dimulai dari vanilla hingga matcha sekalipun. ***
