9. Selanjutnya, kukus lagi ketan selama 10-20 menit supaya larutan gula merahnya benar-benar meresap
10. Jika beras ketannya sudah masak dan sudah berbentuk mirip seperti wajik, angkat dan tuang ke dalam wadah.
Baca Juga: Pencinta Seafood Wajib Coba! Resep Cumi Saus Padang ala Restoran, Dijamin Rasanya Enak
11. Selanjutnya beras ketan siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
12. Pertama, siapkan mangkuk lalu susun es serut, daging kelapa muda, beras ketan, dan tambahan es krim vanilla, lalu kemudian siram dengan kuah creamy.
13. Es ketan hitam siap dihidangkan.
Itulah resep es ketan hitam dengan kuah creamy yang sehat dan menyegarkan. Satu resep ini kan menghasilkan 4-5 porsi. Selamat mencoba.***