½ sdt garam
2 lembar daun pandan
Pelengkap:
Kelapa muda
Es serut
Es krim vanilla
Cara membuat:
1. Langkah pertama yang perlu disiapkan adalah rendam beras ketan hitam dan putih semalaman atau minimal 4 jam. Kemudian bilas kembali beras ketannya hingga bersih.
2. Kemudian, kukus beras ketan dengan tambahan 1 lembar daun pandan dipotong-potong. Kukus selama 30-45 menit dengan api sedang besar.