Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya stok tahu putih di kulkas enaknya dibikin apa ya? Nah, coba kita campur dengan jagung manis, jadi makanan yang cocok untuk ide jualan terbaru.
Banyak yang mengolah tahu dengan cara ditumis maupun dibuat sayur. Kali ini, tahu akan kita olah dengan cara dihaluskan kemudian digoreng. Dijamin hasilnya bikin semua orang tertarik dan ide jualan kamu bakal ludes seketika.
Dengan mengolah tahu yang dicampur dengan jagung manis, kamu bakal dapat penghasilan dari ide jualan ini, dan dapat cuan yang banyak melimpah ruah. Wajib banget di cobain nih, bund.
Baca Juga: Enaknya Resep Sambal Bawang Pete, Dimakan Bersama Telur Dadar dan Kerupuk Aja Nikmatnya Tiada Tara!
Selain dijadikan ide jualan, olahan dari tahu yang dicampur dengan jagung manis ini cocok juga untuk lauk makan, yang pastinya bikin anak-anak dan suami ketagihan makan gara-gara lauknya enak.
Mau tau bagaimana cara membuat ide jualan dan lauk makan dari tahu ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut .
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ide jualan dari tahu campur jagung manis dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Tanpa Tepung! Ternyata Begini Resep Kulit Ayam Goreng Krispi, Lengkap dengan Cocolan Saus
Bahan-bahan:
4 buah tahu putih
1 bonggol jagung manis, sisir
2 butir telur
1 batang daun bawang
3 sdm tepung terigu
1 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam halus
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Awas Untung Banyak! Ide Jualan Jajanan Tradisional yang Bikin Nagih, Resep Getuk Lindri yang Lezat dan Manis
Bahan celupan:
4 sdm tepung terigu
Sejumput lada bubuk sejumput kaldu bubuk
Air secukupnya
Cara membuat:
1.Siapkan tahu kotak dan masukkan ke dalam mangkuk. Lumatkan dengan menggunakan sendok garpu hingga halus. Ceplok 2 butir telur dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
2. Kemudian masukkan jagung manis yang telah disisir, daun bawang yang telah diiris-iris.
Tambahkan tepung terigu, bawang putih bubuk,lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.
Baca Juga: Super lumer! Resep Risol Mayo Isi Smoked Beef Keju, Cocok untuk Ide Jualan
3 Setelah semua bumbu ditambahkan,selanjutnya aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Siapkan cetakan, kemudian masukkan adonan ke dalamnya secukupnya saja. Lakukan hingga semua cetakan terisi penuh oleh adonan tahu.
5. Panaskan kukusan, kemudian masukkan adonan ke dalamnya. Kukus selama 25 menit. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan adonan yang telah matang dari dalam cetakan, dan sisihkan. Siapkan wadah untuk membuat bahan celupan, masukkan tepung terigu, lada bubuk dan lada bubuk. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Pedasnya Bikin Gobyos! Inilah Resep Sambal Bawang ala Olahan Nenek, Dijamin Nambah Nasi Terus
7. Celupkan adonan tahu ke dalam tepung basah, selanjutnya masukkan ke dalam tepung panir. Sebelumnya, panaskan minyak goreng.
Masukkan adonan tahu ke dalam minyak dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Setelah matang, kamu bisa masukkan ke dalam kemasan atau toples. Kemudian tambahkan saus sambal maupun tomat sebagai cocolan, olahan dari tahu campur jagung manis ini siap dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba.***
