Enaknya  Resep Sambal Bawang Pete, Dimakan Bersama Telur Dadar dan Kerupuk Aja Nikmatnya Tiada Tara!

- 25 Oktober 2022, 21:00 WIB
Resep sambal bawang pete cita rasanya sangat enak
Resep sambal bawang pete cita rasanya sangat enak /Instagram @nafisa_shidqia



BERITASUKOHARJO.com - Salah satu sambal yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia aadalah sambal bawang.

Beragam resep sambal bawang yang ada menawarkan cita rasanya masing-masing. Begitupu resep ini.

Meski pada umumnya resep sambal bawang  tersebut hampir sama, tapi pada tiap resep biasanya terdapat sedikit perbedaan, mulai dari bahan, komposisi jumlah, tekstur, dan aroma.

Resep sambal bawang yang akan kita bagikan kali ini memiliki perbedaan pada penambahan pete sebagai bumbu dasarnya.

Baca Juga: Awas Untung Banyak! Ide Jualan Jajanan Tradisional yang Bikin Nagih, Resep Getuk Lindri yang Lezat dan Manis

Anda sebagai penggemar sambal, sekaligus penyuka pete tak boleh melewatkan resep sambal yang satu ini.

Penambahan pete membuat sambal bawang ini menjadi semakin nikmat dan mantul, sehingga pasti akan  sangat menggoda selera.

Sambal bawang pete ini sangat enak jika dimakan bersama nasi hangat dan lauk goreng, mulai dari ayam, ikan, sampai tahu dan tempe goreng.

Bahkan jika di rumah Anda sedang tak memiliki berbagai lauk yang disebutkan diatas, Anda cukup menyantapnya dengan lauk telur dadar, kerupuk, dan nasi hangat, dengan itu saja sudah luar biasa nikmat.

Baca Juga: Super lumer! Resep Risol Mayo Isi Smoked Beef Keju, Cocok untuk Ide Jualan

Selain itu proses pembuatan sambal bawang ini cukup praktis dan mudah diikuti.

Agar Anda bisa membuat sambal bawang pete ini di rumah, berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari laman Instagram @nafisa_shidqia, dan merangkumnya kembali untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah dan proses pembuatan sambal bawang pete yang super enak, sebagai berikut.

Bahan:

Sambal Bawang Pete

3 lonjor pete, kupas
100 gr cabe rawit
12 butir bawang merah
1 sdm gula pasir (boleh dikurangi)
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap

Baca Juga: Pedasnya Bikin Gobyos! Inilah Resep Sambal Bawang ala Olahan Nenek, Dijamin Nambah Nasi Terus

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, iris cabe kecil-kecil, lalu bejek-bejek sebentar menggunakan batu ulekan (langsung di mangkok plastik)

2. Kemudian kupas dan iris bawang merah

3. Selanjutnya irisan cabe dan bawang langsung ditumis dalam minyak panas, masak dengan menggunakan api kecil selama lebih kurang 20 menit.

4. Berikutnya berikan  gula, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

5. Lima menit sebelum sambal diangkat, masukkan pete, lalu aduk rata lagi, kemudian icip rasa.

6. Terakhir, matikan kompor, nanti pete akan layu sendiri karena panasnya sambal.

Selamat mencoba!

***

Editor: Klara Delviyana

Sumber: Instagram @nafisa_shidqia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x