½ sdt merica
Minyak untuk menggoreng
Bahan-Bahan Saus:
1 ½ sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm gula pasir
100 ml air
1 sdt cuka
Langkah Memasak:
1. Langkah pertama, siapkan bahan untuk mengungkep kulit ayam. Haluskan bawang putih, kunyit dengan sedikit kaldu ayam dengan ulekan.