Network
Tutup dengan cara dicubit lalu bentuk hingga bulat dan licin, celupkan dalam minyak goreng lalu sisihkan, ulangi proses yang sama sampai adonan kulit habis.
7. Ambil satu adonan kulit yang sudah dibentuk tadi, lalu tekan perlahan dengan roling pin agar tidak mudah robek saat dipipihkan.
8. Lalu pipihkan hingga tipis dan memanjang, lipat beberapa kali lalu pipihkan lagi sampai membentuk persegi panjang, bagi menjadi dua bagian.
9. Iris-iris bagian tengah tanpa terputus dengan bantuan pisau atau alat lain, baru kemudian isi dengan bahan isian yang sudah dibuat di awal tadi sesuai selera, gulung kea rah dalam lalu rekatkan bagian pinggir dengan minyak goreng, lakukan sampai selesai.
Baca Juga: Banjir Orderan! Ide Jualan Kekinian yang Untung Besar, Cilok Goang Gurih yang Bikin Ketagihan
10. Tata adonan pisang lilis ke atas loyang yang sudah dilapisi dengan margarin atau minyak goreng, olesi permukaan pisang lilis dengan kuning telur dan taburan keju parut.
11. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, masak selama 30 menit di suhu 170 derajat celcius dengan api atas bawah.
12. Keluarkan pisang lilit dari oven dan tunggu hingga dingin baru kemudian dibungkus.
13. Pisang lilit siap untuk dihidangkan!
