Hati-Hati Ketagihan! Perpaduan Spaghetti dan Sambal Roa Ini the Best Banget, Wajib Dicoba

BERITASUKOHARJO.com – Bagaimana jadinya jika spaghetti dipadukan dengan sambal roa?

Perpaduan spaghetti yang merupakan masakan tradisional Italia dan sambal roa khas Manado ini paling the best banget rasanya.

Rasa spaghetti yang padat dan kenyal dan sambal roa yang gurih dan pedas ini dijamin bikin ketagihan.

Cara pembuatan spaghetti sambal roa ini juga sangat praktis dan mudah, jadi sangat wajib dicoba. Untuk mencari tahu bagaimana caranya, simak sampai habis artikel ini.

Baca Juga: Tak Perlu Beli Mahal, Ayam Asam Manis Simpel Bisa Kamu Masak Sendiri Pakai Resep Berikut Ini

Berikut ini telah BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep spaghetti sambal roa dari kanal YouTube Masak Noribet.

Bahan-Bahan:

540 gram spaghetti

5 sdm sambal roa atau sesuai selera

150 gram tuna kaleng rasa original

8 siung bawang putih

Daun basil atau daun kemangi kering secukupnya

Daun peterseli atau daun sup secukupnya

Garam secukupnya

Air untuk merebus spageti

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Banjir Orderan! Ide Jualan Kekinian yang Untung Besar, Cilok Goang Gurih yang Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama untuk membuat spaghetti sambal roa ini adalah siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

2. Kemudian, siapkan wajan yang telah diisi air, lalu nyalakan kompor.

3. Masukkan minyak goreng sedikit dan garam secukupnya. Lalu, tunggu sampai airnya mendidih.

4. Jika airnya sudah mendidih, masukkan spagetinya dan beri sedikit minyak goreng lagi agar tidak lengket pada saat diangkat.

5. Jika spagerinya sudah matang, angkat dan tiriskan spaghetti. Lalu sisihkan. Untuk air sisa rebusan jangan dibuang dulu.

Baca Juga: Terong dan Tahu Dibikin Jadi Balado yang Enak, Pedas, dan Manis dengan Resep Ini, Dijamin Nagih dan Boros Nasi

6. Tahap selanjutnya, siapkan lagi wadan dan panaskan minyak goreng.

7. Masukkan 8 siung bawang putih yang telah dicincang halus, lalu tumis hingga harum.

8. Jika bawang putih sudah mulai berubah warna kecoklatan, masukkan 150 gram tuna kaleng rasa original. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

9. Tumis tuna kaleng dengan bawang putih sampai sedikit berubah warna.

10. Lalu masukkan spaghetti yang telah direbus sebelumnya. Aduk-aduk supaya spaghetti, ikan tuna kaleng, dan bumbunya tercampur merata.

Baca Juga: Enak Super Segar, Gak Nyangka Labu dan Santan Bisa Jadi Cemilan Mengenyangkan Pelepas Dahaga Begini

11. Kemudian, tambahkan sedikit air sisa rebusan spaghetti tadi. Lalu aduk-aduk lagi.

12. Jika susah diaduk, tambahkan lagi airnya supaya mencampurnya jadi gampang.

13. Selanjutnya masukkan sambal roa sebanyak 5 sdm atau sesuai selera masing-masing. kemudian diaduk lagi sampai semuanya tercampur merata.

14. Tambahkan garam secukupnya, dan pastikan untuk selalu koreksi rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.

Baca Juga: Bolu Gabin Kukus Super Lembut dan Legit, Buatnya Mudah Banget, Cemilan Unik Murah Meriah, Pemula Juga Bisa!

15. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor lalu aduk sebentar.

16. Angkat spaghetti dan masukkan ke dalam wadah.

17. Hiasi bagian atas spaghetti dengan taburan secukupnya daun peterseli atau daun sup dan daun basil atau daun kemangi kering.

18. Spaghetti samball roa siap dihidangkan.

Itulah resep spaghetti sambal roa yang praktis dan mudah dengan rasa terbaik. Selamat mencoba. ***